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Um die Ausbildung der 110 Lehrlinge des KWP so modern und abwechslungsreich wie möglich zu gestalten, haben wir eine VR-Anwendung rund um das Thema „Fleisch“ entwickelt: Woher kommt das? Wie wird es verarbeitet? Und vor allem: Wie sieht der verantwortungsbewusste Umgang mit diesem Essen aus? Immerhin kommt ein Schnitzel "nicht vakuumverpackt im Supermarkt auf die Welt", wie KWP-Koch Peter Haidbauer in unserem Fallvideo zusammenfasst.