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1. Schiaccia l'agente estinguente A in una membrana in un malta e un pestello.
2. Aggiungere l'agente estinguente A a 20 ml di acqua distillata e mescolare con una barra di vetro.
3. Agente Estinguente B in mortaio e pestello.
4. Aggiungere l'agente estinguente B a 20 ml di acqua distillata e mescolare con una barra di vetro.
5. aggiungere 3 ml di soluzione di amido all'1% alla prima riga orizzontale della carta da prova in tre scanalature a 9 piastre.
6. aggiungere 3 ml di soluzione di albumina all'1% alla seconda riga orizzontale in tre righe a 9 scuri.
7. nella prima riga, aggiungere 3 ml di soluzione di ioduro di iodio-potassio in tre righe a 9 groove.
8. aggiungere 3 ml di soluzione di burette alla seconda fila orizzontale in tre righe a 9 scanalature.
9. nella prima fila verticale aggiungere 3 ml di acqua distillata nelle tre file verticali di 9 piastre.
10. nella seconda riga verticale, aggiungere 3 ml di soluzione di Digestant A a ciascuna delle 3 file verticali di 9 piastre.
11. nella terza riga, aggiungere 3 ml di soluzione di agente estinguente B in ciascuna delle tre righe a 9 scanalature.
12. Aumentare la temperatura della stanza a 38°C.
13. Osserva cosa succede nel solco 9 piastre
<Risultati
A contiene una grande quantità di enzima digestivo proteasi, che scompone bene le proteine.
B contiene una grande quantità di enzima diastasi, che distrugge i carboidrati.